Вы здесь

Сырное печенье с семенами

250гр муки
100гр сливочного масла или маргарина
2 яйца
200гр сыра
200гр смеси семян (тыква, подсолнух, кунжуит)
2 ст. ложки сметаны
1 ч. ложка разрыхлителя
0,5ч. ложки соли
Размять масло, перетереть его с яйцами, добавить соль, сметану, тёртый сыр и семена. Добавить муку и разрыхлитель, вымесить тесто до однородного состояния, когда оно перестанет липнуть к рукам. Из теста сформовать 2 колбаски диаметром 4 см, завернуть в пищевую плёнку и отправить в морозильную камеру на 1 час.  Тесто нарезать тонкими пластинками. Выложить на противень и отравить в духовку, нагретую до 190 градусов на 25-30 минут. До зарумянивания.

Вы здесь