Салат «Сытый папа»

300гр куриной печенки

1 банка оливок

10 помидоров

200гр шампиньонов

Зелень петрушки

2ч. ложки горчицы

2ст. ложки оливкового масла

Растительное масло для жарения

Молотый перец

Соль

Печенку вымыть, нарезать средними кусочками и обжарить в масле. Грибы нарезать пластинками и также поджарить на масле до готовности. Помидоры нарезать дольками, соединить овощами и зеленью. Заправить оливковым маслом. Посолить.