Салат с омлетом

Листья салата 1 пучок

Помидор 1шт

Яйца 3шт

Сметана 50мл

Сухарики 100гр

Молоко 25мл

Растительное масло

Соль

Листья салата порвать на небольшие кусочки. Яйца взбить с молоком и щепоткой соли. В сковороде разогреть масло и пожарить омлет, постоянно подмешивая его лопаткой в процессе приготовления. Помидор нарезать кубиками, добавить к листьям салата, посолить. Туда же отправить сухарики, кусочки омлета  и заправить сметаной.