Вы здесь

Рыба, запеченная с апельсинами

 

1кг филе морской рыбы

400гр апельсинов

100гр сыра

100гр сметаны

Перец

Соль

Апельсины очистить от кожуры, нарезать кубиками. Филе рыбы нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, смазать сметаной и уложить на застеленный фольгой противень. На кусочки рыбы выложить кубики апельсина, накрыть противень фольгой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 20 минут фольгу снять, рыбу посыпать сыром, натёртым на крупной тёрке, и запекать ещё 10 минут.

Вы здесь