Летний десерт

1 стакан любых ягод

20мл сливок

2ст. ложки сметаны

70гр желе в пакетике

5шт. песочных печений

50гр белого шоколада

1 пакетик ванильного сахара

Взбить сметану со сливками, желе залить 50мл кипятка, и хорошо перемешать. Продолжая взбивать сливки, тонкой струйкой влить желе и взбивать ещё несколько минут. На дно стаканчиков положить немного ягод, сверху на них покрошить печенье. Залить до половины сметанным кремом, покрошить ещё печенье. Долить крем и положить сверху ягод, ещё немного печенья, тёртый шоколад. Поставить в холодильник на 2 часа.