Вы здесь

Десерт «Бламанже» на Новый год

Творожный десерт готовится очень просто, но ваши гости позабыть его не смогут.

Творог 350гр

Молоко 100мл

Сметана 100гр

Сахар 1,5ст. ложки

Желатин 15гр

Фрукты

Творог протереть через сито, тщательно смешать с сахаром и сметаной. Желатин замочить в 50мл тёплого молока и оставить набухать на 20 минут. Оставшееся молоко нагреть, но не кипятить, влить тонкой струйкой к молоку с желатином. Перемешать. Фрукты мелко порезать. Смешать творог, фрукты и молоко, разлить по формочкам и поставить в холодильник на 4 часа.

Вы здесь