200гр солёных огурцов
2 зубчика чеснока
4 веточки зелени
200гр сметаны
Перец
Соль
Огурцы натереть на средней тёрке, отжать сок. Добавить пропущенный через пресс чеснок и рубленную зелень. Влить сметану, посолить, поперчить, перемешать до однородности.
